Feuille d'oignon

550 CFA
TTC

L’oignon vert (feuille) est une plante aromatique qui, au Québec, est improprement nommée « échalote ». Ailleurs dans le monde, on l’appelle parfois « ciboule ». Sa saveur se situe entre celle de l’oignon et de la ciboulette. La partie blanche de l’oignon vert s’utilise comme l’oignon, tandis que la partie verte est généralement considérée comme une fine herbe.

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Dans les plus brefs délais

Bienfait de la feuille d'oignon:

  • une consommation accrue de légumes appartenant à la famille des alliacées pourrait exercer un effet protecteur contre certains cancers, principalement ceux du système digestif.

Valeur nutritionnelle pour 100g

Calories: 2,2
Protéines: 0,1 g
Glucides: 0,4 g
Lipides: 0,0 g
Fibres alimentaires: 0,0 g

PE-0078