Échalote

1 200 CFA
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L'échalote est un bulbe tout comme l'ail. Il en existe plusieurs variétés dont les plus communes sont les échalotes grises, de Jersey et "cuisses de poulet"

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Les bienfaits de l'échalote :

  • Il a des effets antibactériens 
  • facilite la digestion 
  • pourrait prévenir certains cancers comme ceux du système digestif

Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : 72
Lipides : 0.1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 12 mg
Potassium : 334 mg
Glucides : 17 g
Protéines : 2.5 g
Fibres : 1.5 g

PE-0039