Choux

600 CFA
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Légume facile à cultiver, le chou se consomme aussi bien râpé en salade que cuit en ragoût. 

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Les bienfaits du chou :

  • Diminue le risque de maladies cardio-vasculaires,
  • diminue la croissance des cellules cancéreuses, 
  • contient des propriétés pour la prévention du cœur,
  • contient les vitamines K, B1, B6, C, du fer 

Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : 23
Lipides : 0.45 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 39 mg
Potassium : 190 mg
Glucides : 3.04 g
Protéines : 1.03 g
Eau : 93.9 g
Fibres : 2.4 g

PE-0032