
Plante sous forme de gousse de la famille des alliacées, c'est un condiment à l'odeur et au goût fort beaucoup utilisé dans les cuisines.
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Eau: 64.3 g
Protéines: 5.81 g
Lipides: 0.34 g
Glucides: 21.2 g
Sucre: 1.43 g
Fibre: 4.7 g